潘海燕
【姓名】 潘海燕
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;农业工程;一般化学工业;
【研究方向】 食品分析和食品机械的研究
【发表文献关键词】 食用菜油,毡垫,发酵牛肉干,花椒,绝缘垫,正确使用,HACCP,牛肉干,软木垫,锁片,关键控制点,纸板垫,肉桂,气缸盖,垫圈,气缸垫,菌落总数,螺母,石棉垫,弹簧垫,橡胶垫,配时,止螺栓,氧化稳定性,...
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵阳
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[1]潘海燕,钟碧琳,洪英贤.花椒、肉桂对食用菜油的抗氧化作用[J]山地农业生物学报.2003,(01)
[2]潘海燕.常用垫片的正确使用[J]贵州农机化.2003,(01)
[3]罗爱平,张倩,潘海燕,江萍,刘青青,黄涛.HACCP在发酵牛肉干加工中的应用研究[J]贵州农业科学.2004,(03)
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