李祖明
【姓名】 李祖明
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 魔芋多糖,发酵,澄清,复合凝胶,大豆蛋白质,辣椒,澄清效果,澄清剂,饮料,大豆蛋白,透光率,贵州大学,澄清条件,添加方式,澄清果汁,果蔬汁,魔芋,甘草汁,贵州,澄清作用,
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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