鲍鹏
【姓名】 鲍鹏
【职称】
【研究领域】 药学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 贵州豆豉酶提取物,血液凝固,纤维蛋白溶解,氨基酸类,黄豆,发酵,食品分析,氨基酸总量,溶栓活性,纤维蛋白平板法,大豆,溶栓剂,溶栓机理,含氮量,豆豉,豆豉纤溶酶,血凝块,加热,吸收度,纤维蛋白原,游离...
【工作单位】 贵阳医学院
【曾工作单位】 贵阳医学院;
【所在地域】 贵州贵阳
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/2 0 1 0 29 920
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]张敏;高秀丽;鲍鹏;.大豆与豆豉中游离氨基酸总量测定[J]贵阳医学院学报.2006,(05)
[2]高秀丽;鲍鹏;张敏;涂波;.一种贵州豆豉酶提取物的溶栓活性及溶栓机理研究[J]贵阳医学院学报.2007,(04)
更多