梁骏
【姓名】 梁骏
【职称】 副主任医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】 食品卫生监督管理和食品卫生监测工作
【发表文献关键词】 食物中毒事故,食物中毒,致病因素,细菌性食物中毒,金黄色葡萄球菌,餐饮业,西式快餐,煎炸油,油炸食品,证据,间接证据,案件事实,食物中毒调查,直接证据,中毒食品,检验结果,羰基价,医院急诊室,黄埔区,...
【工作单位】 广州市疾病预防控制中心
【曾工作单位】 广州市疾病预防控制中心;
【所在地域】 广东广州
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[1]黄愈玲;梁骏;何晖;.寿司和刺身加工过程中微生物污染控制与分析[J]中国卫生检验杂志.2009,(03)
[2]李意兰;何洁仪;梁骏;.103～106届广交会展馆餐饮经营单位监测结果分析[J]应用预防医学.2010,(01)
[3]谭铭雄;陈坤才;何洁仪;李爱兰;彭志丽;梁骏;成莉莉;黎庆强;.2008年广州市餐饮业洗消场所和餐具消毒效果调查[J]中国热带医学.2010,(04)
[4]李意兰;何洁仪;梁骏;.2009年广州市食品卫生监督量化分级A级单位监测结果分析[J]华南预防医学.2010,(02)
[5]梁骏;李意兰;邓小冰;丛黎达;.西式快餐连锁店食品卫生质量调查分析[J]中国卫生检验杂志.2010,(12)
[6]梁骏;邓小冰;丛黎达;区继军;景钦隆;.西式快餐中煎炸油与油炸食品的卫生学调查[J]中国卫生检验杂志.2007,(06)
[7]黄愈玲;梁骏;林云万;.广州市寿司和刺身卫生状况调查[J]华南预防医学.2007,(05)
[8]梁骏.从证据角度浅析细菌性食物中毒检验中存在的问题[J]中国公共卫生管理.2003,(06)
[9]林晓华,梁骏,贾煦.一起致病因素不明食物中毒的调查[J]中国公共卫生管理.2005,(03)
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