张玉莲
【姓名】 张玉莲
【职称】 医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;感染性疾病及传染病;宏观经济管理与可持续发展;
【研究方向】 食品卫生监督监测工作
【发表文献关键词】 中毒事故,食物,河粉,生食,调查,卫生,河粉(湿米粉),疾病预防控制中心,熟食品,食品,柬埔寨,广州市,夹肉面包,金黄色葡萄球菌,HACCP,广交会,食源性疾病,学校卫生,调查分析,广州,肛拭,食物中...
【工作单位】 广州市疾病预防控制中心
【曾工作单位】 广州市疾病预防控制中心;
【所在地域】 广东广州
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[1]张玉莲;冯月菊;何洁仪;刘小宁;区继军;邓小冰;.广州地区人群食源性寄生虫感染现状与防治对策[J]热带医学杂志.2006,(12)
[2]马林,张玉莲,何洁仪,方建国,刘健,彭志丽.广交会食街快餐熟食品供应的HACCP管理应用研究[J]中国食品卫生杂志.2004,(03)
[3]毛新武,何洁仪,张玉莲,黎庆强.一起由境外食物引起的外籍学生食物中毒事故调查[J]华南预防医学.2004,(02)
[4]张玉莲,刘兆敏,黎庆强,贾煦,刘东海,何洁仪,林国帧.广州市30家河粉生产企业卫生状况调查[J]热带医学杂志.2004,(02)
[5]张玉莲,毛新武,何洁仪,马林,蔡衍珊,刘维斯,黎庆强,邓小冰.广州市一起学生食源性疾病调查分析[J]热带医学杂志.2005,(03)
[6]邓小冰,何洁仪,张玉莲,李迎月,谭铭雄.广州市2001~2004年7类食品卫生监测结果分析[J]中国卫生检验杂志.2005,(10)
[7]区继军,任文锋,张玉莲,林国楨,何洁仪,邓小冰,李媛.广州地区可生吃新鲜蔬菜人体肠道寄生虫污染状况调查[J]中国食品卫生杂志.2005,(06)
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