李丽敏
【姓名】 李丽敏
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 沙姜,精油,色谱-质谱,广东阳春,GC/MS法,气相,化学成分,对甲氧基肉桂酸乙酯,挥发油,肉桂酸,色谱—质谱分析,呈味,蒸镏,配合水,资源提供,酶解法,顺式,反式,乙酯,主要成分,
【工作单位】 广州大学
【曾工作单位】 广州大学;
【所在地域】 广州
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[1]樊亚鸣;陈永亨;廖子英;李丽敏;李惠萍;何翠云;彭锦荷;.生物酶解在提取沙姜精油中的应用[J]食品科技.2006,(07)
[2]樊亚鸣;陈永亨;黄晓兰;廖子英;彭锦荷;李惠萍;李丽敏;何翠云;.鲜沙姜淀粉的酶解过程及其产物的分析研究[J]食品科技.2006,(09)
[3]樊亚鸣,任三香,陈永亨,李丽敏,何翠云,李惠萍,彭锦荷.GC/MS法分析广东阳春沙姜精油的化学成分[J]食品科学.2005,(06)
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