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【姓名】	黄国宏
【职称】	副教授;
【研究领域】	轻工业手工业;有机化工;生物学;
【研究方向】	食品工程及酵母葡聚糖的提取及改性研究
【发表文献关键词】	黑芝麻,酸奶,保健作用,HPLC,食品分析,应用,低聚糖,高效液相色谱技术,酶-碱法,酵母-β1,3葡聚糖,提取工艺,蛋白质含量,酵母自溶物,β-1,3-D-葡聚糖,高效液相色谱法测定,酶碱法,酶解工...
【工作单位】	广西职业技术学院
【曾工作单位】	广西职业技术学院;
【所在地域】	广西

中国期刊全文数据库 共找到26篇

[1]黄国宏;麻文胜;钟华锋;黄树文;范兴;.课程思政在食品理化检验技术实训教学中的探索与实践[J]广州化工.2022,(22)

[2]韩坤宸;窦君霞;黄国宏;于晓涵;廖艳婷;张钦任;宋瑶;马金克;李全阳;.广西长寿饮食模式对人体肠道菌群结构的调节作用[J]现代食品科技.2022,(12)

[3]廖艳婷;李锐定;黄国宏;梁晓琳;周樊;麻志泽;时凤翠;李全阳;.格氏乳杆菌GU-G23高密度培养因子多维度优化及其验证[J]现代食品科技.2023,(10)

[4]黄国宏;邹文海;肖智明;赖倩然;张穗生;.果胶酶澄清青提果汁的研究[J]轻工科技.2022,(05)

[5]钟华锋;黄国宏;麻文胜;范兴;卢福燊;梁远详;张穗生;黄峰;.思政教育在食品检测技术专业实践教学活动中的应用探讨[J]广东化工.2021,(11)

[6]潘海博;覃璐琪;黄燕婷;梁晓琳;黄国宏;聂梦琳;饶川艳;梅丽华;李全阳;.人工神经网络结合遗传算法优化保护剂提高罗伊氏乳杆菌抗冻性能[J]食品科学.2021,(14)

[8]喻婷;黄国宏;梁爱红;朱振军;王芳;蔡达;李全阳;.巴马长寿老人源乳酸杆菌的筛选及其益生特性[J]现代食品科技.2017,(01)

[9]朱振军;黄国宏;梁晓琳;蔡达;梁爱红;李全阳;.罗伊氏乳杆菌的益生特性及安全性分析[J]现代食品科技.2016,(06)

[10]黄国宏;.壳聚糖及其衍生物在食品工业中的应用[J]食品研究与开发.2015,(08)

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