钟建锋
【姓名】 钟建锋
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 油茶,恭城瑶族自治县,饮茶习俗,恭城,团茶,摊晒,揉捻,炒茶,佐料,炒制,茶叶加工,姑娘,干的过程,茶鲜叶,茶籽油,待茶,香葱,小伙子,内质,摊凉,
【工作单位】 广西职业技术学院
【曾工作单位】 广西职业技术学院;
【所在地域】 邕宁
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[1]农艳芳,钟建锋.瑶家茶叶采制与瑶家油茶[J]中国茶叶加工.1999,(04)
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