刘功德
【姓名】 刘功德
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;农业工程;园艺;
【研究方向】 农产品贮藏与加工研究
【发表文献关键词】 番木瓜酱菜,蕨菜,糖渍,护色剂,菠萝,复合袋,软包装,亚热带作物,白果仁,盐浓度,白砂糖,软包装技术,龙眼干,成品,护色效果,正交试验,胀袋,山梨酸钾,包装袋,荔浦芋,护色,双乙酸钠,糖煮,护色液,糖...
【工作单位】 广西亚热带作物研究所
【曾工作单位】 广西亚热带作物研究所;
【所在地域】 广西南宁
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[2]黄秋岚;田程飘;刘功德;毛立彦;邓小红;龙凌云;.脆蜜金柑果肉转录组SSR分布及其序列特征分析[J]南方农业学报.2025,(02)
[3]龙凌云;谢朝敏;毛立彦;黄秋岚;黄欣欣;艾静汶;檀小辉;刘功德;邓小红;石秋香;詹美燕;黄秋伟;.不同贮藏温度对甘薯块根内色泽和糖类成分含量变化的影响[J]热带作物学报.2025,(06)
[4]田程飘;龙凌云;刘功德;叶雪英;谢秀萍;檀小辉;王丽萍;.广泛靶向代谢组学分析不同采收期紫黑香米和普通大米成分差异[J]食品科学.2024,(01)
[5]龙凌云;毛立彦;刘功德;吴伦忠;艾静汶;黄秋伟;苏艳兰;.中小农户与现代农业的有机结合——基于金桔产业“金丰公司模式”的分析[J]四川农业科技.2024,(01)
[6]罗小杰;金利;艾静汶;黄秋伟;龙凌云;刘功德;.软包装熟制板栗仁加工技术及质量控制研究[J]农业研究与应用.2023,(05)
[7]罗小杰;吴均庆;蔡昭明;刘志营;方石桂;艾静汶;刘功德;李建强;苏艳兰;.青梅月饼馅料配方优化[J]轻工科技.2024,(02)
[8]陈燕;孙会伍;苏东庆;劳明鲜;刘功德;宾冬梅;潘祖建;.番木瓜—芥菜轮作栽培经济效益及技术要点[J]农业研究与应用.2024,(01)
[9]黄秋伟;龙凌云;罗小杰;金利;刘功德;毛立彦;.贮藏温度对板栗果仁糖类物质含量和质地的影响[J]粮食与油脂.2024,(09)
[10]艾静汶;刘功德;苏艳兰;吴伦忠;任二芳;康远干;.金桔采后处理、加工技术与综合利用研究进展[J]食品研究与开发.2022,(23)
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