钟小芬
【姓名】 钟小芬
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 牛乳,污染情况,动物性食品,乳清,折射率,奶场,乳与乳制品,检验方法,饲料,调查研究,鲜牛乳,广西壮族自治区,乳牛饲料,猪肝,残留量,日量,市售,折光法,饲喂,家畜饲料,动物体内,炼乳,猪肉,析射率,...
【工作单位】 广西卫生防疫站
【曾工作单位】 广西卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]孔忠富;笪舜英;钟小芬;金秀娟;周月珍;赵琳;张志蕙;.乳牛摄入含黄曲霉毒素B_1饲料后奶中分泌M_1的研究[J]畜牧兽医学报.1982,(03)
[2]孔忠富,胡文娟,池凤,笪舜英,金秀娟,钟小芬.几种动物性食品中M_1污染情况的调查研究[J]中国畜牧杂志.1983,(01)
[3]钟小芬,张珍明.牛乳掺水的调查与检验方法[J]食品科学.1986,(09)
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