赵丰丽
【姓名】 赵丰丽
【职称】 教授;
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;生物学;
【研究方向】 发酵工程及生物活性物质的研究与利用
【发表文献关键词】 北冬虫夏草,液体发酵,菌丝体,保健酱油,正交试验,北冬虫夏草混合发酵液,产脂假丝酵母,产脂条件,油脂检测方法,甜茶,条件研究,苦丁茶,茉莉花茶,保健茶饮料,葡萄糖,不饱和脂肪酸,鲜牛乳,尿素包合法,酸...
【工作单位】 广西师范大学
【曾工作单位】 广西师范大学;
【所在地域】 广西桂林
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[7]王琪;付强;周巧丽;金岳;胡梦琪;赵丰丽;.产胞外多糖罗汉果内生菌的筛选及其发酵条件优化[J]中国酿造.2021,(07)
[8]赵广河;陆玺文;胡梦琪;赵丰丽;.桃金娘果实多糖抗氧化稳定性的研究[J]食品研究与开发.2021,(16)
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[10]龙楚媚;付强;王琪;周巧丽;赵丰丽;宋云飞;杨文国;.罗汉果内生菌的分离及α-淀粉酶抑制剂产生菌的筛选[J]中国酿造.2019,(01)
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