陆连海
【姓名】 陆连海
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 高麦芽糖浆,芽糖,糖含量,β－淀粉酶,麦芽,麦芽糖浆,淀粉,异淀粉酶,生成量,α－淀粉,糖化反应,高麦芽糖,添加量,木薯淀粉,超高麦芽糖浆,糖化时间,耐高温α－淀粉酶,滴定法测定,测定值,全酶法,
【工作单位】 广西轻工业科学技术研究院
【曾工作单位】 广西轻工业科学技术研究院;
【所在地域】
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[1]梁宁，严明奕，覃红梅，陆连海.高麦芽糖浆的研制[J]广西轻工业.1994,(01)
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