申亚琴
【姓名】 申亚琴
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酵素,酒精发酵,糖蜜,微生物学,培养时间,发酵醪,发酵性糖,酵母菌,还原糖含量,糖锤度计,稀糖蜜,实验组,酒精度,酵母增殖,酒精计,广西师范大学,酒精废液,发酵速度,还原糖,杂菌污染,
【工作单位】 广西师范大学
【曾工作单位】 广西师范大学;
【所在地域】 广西桂林
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 1 0 2 208
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]宋德贵,侯美珍,申亚琴,卫军.强酵素在酒精发酵中作用的研究[J]广西师范大学学报(自然科学版).2004,(03)
更多