刘廷琨
【姓名】 刘廷琨
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 羊肉扣,海带,独特风味,腥味,清凉饮料,酸涩,浸提,茉莉花茶,菊花,脱除,海藻酸,可乐香精,海带浆,柠檬酸,饮料,百色,绿茶,味酸,取汁,干海带,产品色泽,打浆,酸液,糯米酒,山羊肉,羊肉,块形,环状...
【工作单位】 广西农工商职业大学
【曾工作单位】 广西农工商职业大学;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/2 0 0 2 3 197
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]刘廷琨.海带清凉饮料的研制与探讨[J]广西轻工业.1996,(03)
[2]刘廷琨.羊肉扣罐头的研制[J]广西轻工业.1997,(02)
更多