曾爱苑
【姓名】 曾爱苑
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 罗汉果,冰糖,单晶,罗汉果汁,蔗糖分,多晶冰,养晶,蔗糖结晶,白砂糖,结晶率,结晶,过饱和糖液,过饱和系数,结晶格子,副食品加工厂,蔗糖晶体,成本概算,溶糖,广西,液罐,
【工作单位】 广西化工生物技术研究所
【曾工作单位】 广西化工生物技术研究所;
【所在地域】 广西永福
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[1]曾爱苑.罗汉果单晶冰糖的研制[J]食品科学.1993,(06)
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