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钟璇
【姓名】
钟璇
【职称】
【研究领域】
生物学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
生料发酵,木薯淀粉,单细胞蛋白,Rhizopus,木薯,菜豆,蛋白质产量,终产物,基质,东京,生长繁殖,硫代硫酸钠,发酵基质,粗蛋白,干产,淀粉,除毒,粗蛋白含量,批次,取平均值,
【工作单位】
广西科学院生物研究所
【曾工作单位】
广西科学院生物研究所;
【所在地域】
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共找到1篇
[1]何达崇,钟璇.
东京根霉(Rhizopus tonkinense No.9212)用于木薯淀粉生料发酵生产单细胞蛋白的研究
[J]工业微生物.1994,(03)
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