侯革非
【姓名】 侯革非
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 绿色酸,蔬菜汁,乳酸链球菌素,Nisin,渗糖,果蔬组织,抑菌效果,叶绿素,超声波,配位化合物,渗透促进液,菌株,大豆,脱叶,叶绿酸铜钠,显微切片术,果脯,电子构型,脱镁,稳定化能,脱镁叶绿素,叶绿酸...
【工作单位】 广西工学院
【曾工作单位】 广西工学院;
【所在地域】 广西柳州
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[1]杨锋;任仙娥;侯革非;程谦伟;.提高食品专业生产实习质量的探讨[J]广西轻工业.2009,(05)
[2]何仁,李军生,杨建国,侯革非.不同功率超声波对提高大豆浆蛋白质含量的影响[J]食品与发酵工业.2003,(04)
[3]李军生,何仁,侯革非,阎柳娟,唐建松,苏雪源.复合V_E对延长月饼保质期的影响[J]食品与发酵工业.2003,(08)
[4]何仁,李军生,侯革非.现行国家标准在鉴别蜂蜜掺假方面存在的缺陷[J]食品与发酵工业.2004,(02)
[5]何仁,李军生,侯革非.利用豆粕生产发酵酸豆乳的工艺研究[J]食品科技.2004,(07)
[6]李军生,何仁,侯革非,陆崇耿,陆丹莉.超声波处理对提高罗汉果甜苷提取率的影响[J]食品与发酵工业.2004,(10)
[7]侯革非,何仁.乳酸链球菌素抑菌效果的研究[J]广西工学院学报.2001,(04)
[8]李军生,何仁,侯革非,阎柳娟.超声波对果蔬渗糖及组织细胞的影响[J]食品与发酵工业.2002,(08)
[9]何仁,侯革非,阎柳娟.微波提高果蔬组织渗糖效率的研究[J]广西工学院学报.2002,(03)
[10]侯革非,张红,何仁.绿色酸性蔬菜汁研制初步报告[J]食品科学.1990,(10)
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