罗立群
【姓名】 罗立群
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 罗汉果,黑芝麻,复合饮料,稳定性,儿童保健,加工技术,产品稳定性,芝麻蛋白,高温瞬时杀菌,最佳配方,稳定剂,浸提,乳化剂,果奶,有效成分,取汁,浸提时间,生产厂家,热罐装,配方,
【工作单位】 广西大学
【曾工作单位】 广西大学;
【所在地域】
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[1]丘华,陈宇,罗立群.罗汉果、黑芝麻儿童保健复合饮料加工技术及稳定性研究[J]食品科学.2000,(06)
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