刘翀
【姓名】 刘翀
【职称】
【研究领域】 中药学;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】 功能性食品
【发表文献关键词】 仙人掌,提取物,抑菌作用,细菌素,抗菌剂,抗生素,尼生素,食品防腐剂,乳酸菌,食用仙人掌,枯草芽孢杆菌,野生,抑菌,形成,化学防腐剂,大肠杆菌,两种类型,蛋白质,nisin,活性,应用,乙醇提取物,作...
【工作单位】 广西大学
【曾工作单位】 广西大学;
【所在地域】 广西南宁
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/3 2 0 2 106 3241
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]刘翀,杨洋.安全的天然食品防腐剂细菌素[J]食品科学.2005,(07)
[2]杨洋,刘翀,覃记杰,韦小英,李红.仙人掌提取物的抑菌作用[J]精细化工.2005,(04)
更多
中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]刘翀.竹叶黄酮提取纯化的研究[D].广西大学.2005
更多