黄伶俐
【姓名】 黄伶俐
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脱涩,柿果,膳食纤维,膳食纤维饮料,回归,柿子,现沉淀,分层现象,脱涩方法,沉淀现象,果汁,稳定剂,饮料,阿拉伯胶,沉降速度,可溶性膳食纤维,饮料加工,涤剂,单宁含量,颗粒,稳定效果,胶体磨,柿汁,动...
【工作单位】 广西大学
【曾工作单位】 广西大学;
【所在地域】 南宁
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[1]杨正兴,黄伶俐,吕桂善,尹秀华.柿子膳食纤维饮料加工研究[J]食品科学.2003,(03)
[2]杨正兴,黄伶俐,尹秀华.柿子膳食纤维饮料加工研究[J]广西农学报.2003,(S1)
[3]杨正兴,吕桂善,黄伶俐.柿子膳食纤维饮料加工技术研究[J]广西园艺.2002,(06)
[4]吕桂善,黄伶俐,杨志伟.柿果膳食纤维饮料的研制[J]饮料工业.2002,(04)
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