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陈宇
【姓名】
陈宇
【职称】
副教授;
【研究领域】
轻工业手工业;中国语言文字;水产和渔业;
【研究方向】
食品发酵专业方面的研究
【发表文献关键词】
酒精,罗汉果,清酒,酿造,中草,酒精浓度,红曲霉菌,黑芝麻,大白鼠,血液中酒精浓度,饮酒后,功能性,人体试验,人体,甘蔗梗,活化装置,中药液,生物活化,酒精的代谢,志愿者,曝气槽,固定化酵母,酿造法,...
【工作单位】
广西大学
【曾工作单位】
广西大学;
【所在地域】
广西南宁
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
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第一作者篇数
总被引频次
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文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
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[6]潘英;吴雪萍;陈德金;庞建超;何姝祯;汪洵;陈宇;刘康;陈健;谢小佳;.
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中国优秀硕士学位论文全文数据库
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[D].广西大学.2014
[4]陈宇.
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共找到1篇
[1]潘英;何姝祯;汪洵;庞建超;陈宇;刘康;陈健;谢小佳;.
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[A].中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第九次会员代表大会暨第十五次学术讨论会会议摘要集.2011-11-01
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