刘亭君
【姓名】 刘亭君
【职称】
【研究领域】 生物学;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 凝胶多糖,发酵生产,可食性膜,大豆分离蛋白,抗拉强度,伸长率,干燥温度,甘油浓度,复合膜,优选方案,复合制造,制备方法,干燥时间,成分,性能,实验指标,蔗糖,应用,增塑剂,含水率,
【工作单位】 广西大学
【曾工作单位】 广西大学;
【所在地域】 广西南宁
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[1]赵芳;杨永清;刘亭君;周和治;.产胆固醇氧化酶类芽孢杆菌的复合诱变育种[J]中国酿造.2010,(11)
[2]刘亭君;任红;杨洋;周河治;.凝胶多糖的制备及其在可食性膜的应用[J]现代食品科技.2006,(04)
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