汤静琦
【姓名】 汤静琦
【职称】
【研究领域】 药学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鱼油,微胶囊,氧化稳定性,微胶囊技术,浸油,阿拉伯胶,乳化稳定性,囊壁,壁材,乳清粉,包埋率,壁材配方,瓜儿豆胶,自动氧化,乳化液,纤维素钠,配方,酸败,喷雾干燥,去乳化剂,
【工作单位】 广西大学
【曾工作单位】 广西大学;
【所在地域】
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[1]方承志,方诩,汤静琦,夏璐.鱼油微胶囊技术的研究[J]广西大学学报(自然科学版).1998,(01)
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