鹤陈琴
【姓名】 鹤陈琴
【职称】
【研究领域】 生物学;水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 含肉率,斑鳠,营养评价,营养成分,肌肉营养,鳜鱼,氨基酸,黄颡鱼,大口胭脂鱼,氨基酸评分,明斑,南方大口鲶,胡子鲶,必需氨基酸指数,鱼类,缬氨酸,鲶鱼,月鳢,氨基酸总量,肌肉营养成分,
【工作单位】 广西大学
【曾工作单位】 广西大学;
【所在地域】 南宁
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[1]黄飞,鹤陈琴,陈晓汉,罗永巨,黄钧.斑鳠的含肉率及肌肉营养价值评定[J]广西科学.2001,(02)
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