彭接文
【姓名】 彭接文
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;贸易经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 人体试食试验,蛋白型,减肥茶,保健食,效果观察,委托加工,食品检查,营养与食品卫生,受试者,试食,保健食品,奶饮料,蛋白质含量,食品产品,运动耐力,臀围,受委托方,卫生管理,服液,保健,脂肪含量测定,...
【工作单位】 广东省卫生防疫站
【曾工作单位】 广东省卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]王立斌,邓峰,张永慧,洪文华,黄清梅,彭接文.广东保健食品消费者分析[J]广东卫生防疫.2000,(02)
[2]杨晓东,彭接文.食品委托加工生产的卫生管理探讨[J]广东卫生防疫.1999,(04)
[3]邓峰,张永慧,王立斌,陈卫东,邱建锋,彭接文,蔡雪毅,黄清梅.广东省保健食品产品现况研究[J]中国食品卫生杂志.1999,(04)
[4]蔡雪毅,张永慧,彭接文,黄静,陈慧.减肥茶人体试食试验效果观察[J]广东卫生防疫.1997,(02)
[5]彭接文,张永慧,陈卫东,蔡雪毅.蛋白型饮液的营养与食品卫生质量调查[J]广东卫生防疫.1998,(03)
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