香卫钦
【姓名】 香卫钦
【职称】 助理研究员;
【研究领域】 生物学;
【研究方向】 乳酸菌的研究
【发表文献关键词】 降解,植酸,青霉,菌株,降解胆固醇的乳酸菌,菜籽饼,乳酸菌,固醇,拟青霉,降解率,胆固醇,降解胆固醇,真菌,选择培养基,基平,肌醇,培养基,发酵试验,固态发酵,培养时间,黄曲,双岐杆菌,霉毒素,分离筛...
【工作单位】 广东省微生物研究所
【曾工作单位】 广东省微生物研究所;
【所在地域】 广东广州
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[1]香卫钦,于舒宁,张耀林 ,黄平,李东风,李运雄.一株能降解胆固醇的乳酸菌的选育[J]生物技术.2001,(05)
[2]香卫钦,钟英长.两株真菌降解菜籽饼中植酸的研究[J]微生物学报.1998,(01)
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