刘福兴
【姓名】 刘福兴
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酵母抽提物,热带假丝酵母,假丝酵母,天然调味料,酵母,抽提率,批次,菌体,抽提物,微生物研究所,糖蜜,结果记录,游离氨基酸,总氨基酸,蔗糖,酵母菌体,核酸含量,高蛋白质,定磷法,紫外法,委员会建议,菌...
【工作单位】 广东省微生物研究所
【曾工作单位】 广东省微生物研究所;
【所在地域】
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[1]郑婉玲,卢克强,刘福兴,彭小平,臧向莹,贺鹰抟.含高RNA酵母的分离、鉴定和应用[J]工业微生物.1997,(04)
[2]彭小平,刘福兴,杨辉.热带假丝酵母制取天然调味料—酵母抽提物[J]食品研究与开发.1998,(04)
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