蔡雪毅
【姓名】 蔡雪毅
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;教育理论与教育管理;贸易经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 军团菌,广州市荔湾区,食堂卫生状况,小卖部,自然感染,抗体阳性率,集体食堂,学生食堂,人体试食试验,蛋白型,减肥茶,配餐,大中专院校,保健食,嗜肺,中专院校,卫生管理办法,食品检查,健康证,卫生状况,...
【工作单位】 广东省卫生防疫站
【曾工作单位】 广东省卫生防疫站;
【所在地域】 广州
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[1]邓峰,张永慧,王立斌,陈卫东,邱建锋,彭接文,蔡雪毅,黄清梅.广东省保健食品产品现况研究[J]中国食品卫生杂志.1999,(04)
[2]蔡雪毅.广州市荔湾区军团菌自然感染情况调查[J]广东卫生防疫.1995,(01)
[3]蔡雪毅，许小频，彭国超，林晓霞.大学食堂卫生状况调查[J]广东卫生防疫.1995,(04)
[4]彭国超,许小频,林晓霞,蔡雪毅.大中专院校学生食堂及饮食小卖部卫生状况调查[J]中国学校卫生.1997,(02)
[5]蔡雪毅,张永慧,彭接文,黄静,陈慧.减肥茶人体试食试验效果观察[J]广东卫生防疫.1997,(02)
[6]彭接文,张永慧,陈卫东,蔡雪毅.蛋白型饮液的营养与食品卫生质量调查[J]广东卫生防疫.1998,(03)
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