李雄
【姓名】 李雄
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 筛选,海藻糖,微波,提取法,产生菌,橄榄叶,黄酮类,发酵条件,辐射功率,得率,提取液,抗氧化活性,提取时间,抗氧化物质,液固比,合成抗氧化剂,天然抗氧化剂,乙醇浓度,正交实验,单因素实验,活性比较,提...
【工作单位】 广东省微生物研究所
【曾工作单位】 广东省微生物研究所;
【所在地域】 广东广州
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[2]孔慧清;刘美玲;张晨;卢秋雁;李雄;.壳聚糖果蔬保鲜技术研究进展[J]保鲜与加工.2006,(04)
[3]刘玉红;林庆生;孔慧清;张晨;李雄;卢秋雁;刘美玲;.橄榄叶黄酮类抗氧化物质的微波强化提取工艺研究[J]食品科技.2006,(08)
[4]曾国驱,黄晓兰,蔡小伟,李雄,梁建庆,叶志华.海藻糖产生菌的筛选及其发酵条件研究[J]生物技术.2002,(03)
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