王瑞端
【姓名】 王瑞端
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 乳酸菌饮料,洗碗机,卫生质量,致泻性大肠杆菌,蚝汁使用,深圳,检验方法,蚝油,蚝汁,氨基酸态氮,实验研,食品卫生,污染状况,ESIEC,酒楼,使用现状分析,食品中,卫生质量调查,乳酸菌,大肠菌群,检测...
【工作单位】 广东省深圳市卫生防疫站
【曾工作单位】 广东省深圳市卫生防疫站;
【所在地域】 深圳
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[1]贺连华,刘军,王瑞端,陈斗伦.深圳市食品中致泻性大肠杆菌污染状况的实验研究[J]现代预防医学.2002,(04)
[2]钟志芬，黄薇，王瑞端.进口洗碗机洗涤餐具的效果评价[J]广东卫生防疫.1996,(04)
[3]汪武新,罗若荣,李慧,吕玉琼,贺连华,王瑞端.深圳市食品原料用蚝汁使用现状分析[J]广东卫生防疫.1997,(01)
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