于芳
【姓名】 于芳
【职称】 主任医师;
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】 食品卫生
【发表文献关键词】 氧化淀粉,次氯酸钠,小鼠,调查分析,熟肉制品,染色体畸,空心菜,市售肉制品,肛拭,亚硝酸盐,精原细胞,细菌指标,砧板,安全性,食品添加剂,柠檬黄,深圳市罗湖区,毒理,安全性研究,残留量,饭盒,食物中毒...
【工作单位】 广东省深圳市罗湖区卫生防疫站
【曾工作单位】 广东省深圳市罗湖区卫生防疫站;
【所在地域】 广东中国
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[1]于芳,张健生.深圳市售熟肉制品有害物质调查分析[J]实用预防医学.2002,(06)
[2]于芳.深圳市罗湖区市售肉制品中亚硝酸盐残留量的调查分析[J]现代预防医学.2002,(02)
[3]于芳.次氯酸钠氧化淀粉的安全性研究[J]中国公共卫生.1998,(05)
[4]于芳.氧化淀粉的安全性研究[J]广东卫生防疫.1998,(01)
[5]于芳.食用烧鸭引起中毒的调查分析[J]广东卫生防疫.1998,(02)
[6]于芳;.深圳市中小型餐厅餐具消毒情况的调查[J]现代预防医学.1998,(04)
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