古玉琦
【姓名】 古玉琦
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 喷雾干燥,异麦芽低聚糖浆,异麦芽低聚糖,X射线衍射,低聚精,异麦芽低聚精,潘糖,异麦芽糖,糖浆,生化试剂,粘壁现象,X射线,麦芽低聚糖,广州,葡萄糖,有效成份含量,高纯水,非晶结构,淀粉,华南理工大学,
【工作单位】 广东省轻纺工业设计院
【曾工作单位】 广东省轻纺工业设计院;
【所在地域】 广州
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[1]耿予欢,张本山,高大维,古玉琦.异麦芽低聚糖浆的喷雾干燥处理[J]食品工业.1999,(03)
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