赖敬君
【姓名】 赖敬君
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黑毛乌骨鸡,类型,功能,特征,超营养素,特色食品,营养功能,黑色食品,乌骨鸡,黄酮类化合物,膳食纤维,黄酮,苦味食品,类化合物,白毛,阴性食品,鸡肉,食物,鸡毛,纤维食品,富贵病,黄酮化合物,甜味,营...
【工作单位】 广东省农业科学院农业生物技术研究所
【曾工作单位】 广东省农业科学院农业生物技术研究所;
【所在地域】 广东广州
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[1]赖来展;张名位;魏振承;赖敬君;.黑色食品新资源“紫叶甘薯菜”的营养功能与开发前景[J]广东农业科学.2011,(06)
[2]赖来展;魏振承;戚本华;赖敬君;黎奋;陈继红;.弘扬哲学思想,开创中国特色健康食品[J]中国食物与营养.2011,(08)
[3]袁利鹏;杨君;赖来展;刘波;张名位;池建伟;赖敬君;廖均元;.黑大豆营养功能及开发豆皮色素的探讨[J]农产品加工(学刊).2009,(01)
[4]赖来展,魏振承,赖敬君.黑毛乌骨鸡的营养功能分析[J]广东农业科学.2003,(03)
[5]赖来展,费成煜,池建伟,赖敬君,梁旭麟,张孝琪.中国特色食品的概念、类型与功能[J]广东农业科学.2000,(06)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]赖来展;李锐;张名位;魏振承;赖敬君;.黑大豆营养功能及豆皮生物色素开发建议[A].全国首届大豆产业发展对策高层论坛论文集.2006-06-03
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