朱梅娇
【姓名】 朱梅娇
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 发酵果汁,饮料,浆渣,甜度,菠萝,菠萝汁,果浆,乳酸,果汁饮料,菌种,果品,原浆,营养成份,酵母菌种,成品,优良菌种,酸度,纯利,香精,果汁,
【工作单位】 广东省农业科学院
【曾工作单位】 广东省农业科学院;
【所在地域】
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[1]周永兴,江贤安,朱梅娇,叶玉坤,叶青子.发酵果汁饮料的研制[J]食品科学.1990,(08)
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