张宝玲
【姓名】 张宝玲
【职称】
【研究领域】 生物学;预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 功能食品,老龄化社会,柚皮,提取,人造蟹肉,功能因子,果胶,食品工业,大豆多肽,凝胶度,营养,筛选,沼泽红假单胞菌,保健食,培养特性,生物技术研究,CpG序列,擂溃,凝胶层析,中医食疗,高价铁,老年性...
【工作单位】 广东省农业科学院农业生物技术研究所
【曾工作单位】 广东省农业科学院农业生物技术研究所;
【所在地域】 广东广州
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[1]张玲华,田兴山,邝哲师,张宝玲.CpG序列免疫激活特性及其应用前景[J]中国畜牧兽医.2003,(03)
[2]张玲华,田兴山,邝哲师,张宝玲.CpG序列对猪伪狂犬疫苗免疫效果的影响[J]中国畜牧兽医.2004,(03)
[3]张玲华,唐小俊,张宝玲,朱梅娇.高价铁盐沉淀法从柚皮提取果胶的研究[J]农牧产品开发.2000,(11)
[4]张玲华,唐小俊,张宝玲.大豆多肽制备工艺的研究[J]食品与发酵工业.2001,(03)
[5]张玲华,唐小俊,张宝玲,朱梅娇.以低值水产品制备人造蟹肉的研究[J]广州食品工业科技.2001,(01)
[6]张玲华,邝哲师,陈薇,张宝玲.高活性光合细菌沼泽红假单胞菌培养特性初探[J]华南师范大学学报(自然科学版).2001,(04)
[7]张玲华,邝哲师,张宝玲.高效硝化细菌的富集培养与分离[J]浙江农业学报.2002,(06)
[8]李育军,张孝祺,唐小俊,杨雄,张宝玲.功能食品在老龄化社会的作用和前景[J]广州食品工业科技.1995,(04)
[9]李育军,张孝祺,唐小俊,杨雄,张宝玲.功能食品对老龄化社会的作用和前景[J]中国烹饪研究.1995,(02)
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