李健雄
【姓名】 李健雄
【职称】 助理研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;有机化工;
【研究方向】 农产品贮藏与加工研究工作
【发表文献关键词】 早期断奶仔猪,动物微生态制剂,葛根,发酵,无糖酸奶,深加工,喷雾干燥,芦荟叶,生物技术研究,动物血,酸奶,葛根汁,农业科学院,异亮氨酸,微生态制剂,蛋白源,血浆蛋白粉,血细胞,蛋氨酸,固体饮料,氨酸,...
【工作单位】 广东省农业科学院农业生物技术研究所
【曾工作单位】 广东省农业科学院农业生物技术研究所;
【所在地域】 广东
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[1]魏振承;徐志宏;池建伟;张名位;张雁;李健雄;唐小俊;张瑞芬;.短肽免疫增强型临床营养乳剂的配方和制备工艺研究[J]中国粮油学报.2009,(07)
[2]张雁;李健雄;张名位;廖森泰;.苦瓜颗粒冲剂的工艺研究[J]食品工业科技.2006,(07)
[3]魏振承;徐志宏;池建伟;张名位;孙玲;张雁;李健雄;.高蛋白全营养液工艺配方优化研究[J]食品科技.2006,(07)
[4]李健雄;吴彩宣;张名位;徐志宏;张雁;魏振承;池建伟;.鸡肉肠辐照保鲜应用试验研究[J]广东农业科学.2006,(11)
[5]魏振承;张雁;池建伟;唐小俊;张瑞芬;李健雄;.螺旋藻清汁饮料工艺配方优化研究[J]广东农业科学.2006,(11)
[6]张雁;李健雄;丘银清;张瑞芬;.苦瓜水提物抑菌作用的初步探讨[J]食品工业科技.2008,(12)
[7]魏振承;徐志宏;张名位;池建伟;张雁;唐小俊;张瑞芬;李健雄;.糖尿病与饮食关系的研究进展[J]食品工业科技.2008,(09)
[8]田兴山,张玲华,邝哲师,陈薇,李健雄.不同剂量CpG序列对仔猪的免疫增强效果[J]华南农业大学学报.2004,(01)
[9]张雁,李健雄,魏振承,池建伟.无糖葛根酸奶的工艺研究[J]食品科学.2004,(05)
[10]李健雄,池建伟,张雁,张名位,徐志宏.深加工猪血制取早期断奶仔猪蛋白源[J]广东饲料.2004,(02)
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[1]张雁;李健雄;魏振承;唐小俊;.葛根韧皮部中总黄酮的提取及其抗氧化作用研究[A].“亚运食品安全与广东食品产业创新发展”学术研讨会暨2009年广东省食品学会年会论文集.2009-11-27
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