黄农荣
【姓名】 黄农荣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 液化,稻米,α-淀粉酶,酶液化,谷物粉,水解性,粘度曲线,籼,粘度,淀粉,过滤时间,酶用量,耐高温,木薯淀粉,样品液,杂优,过滤速度,变化曲线,淀粉糖,液化过程,
【工作单位】 广东省农业科学院
【曾工作单位】 广东省农业科学院;
【所在地域】 广州
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[1]高群玉,黄立新,黄农荣,黄天世.耐高温α-淀粉酶作用于谷物粉液化水解性质的研究[J]中国粮油学报.2001,(06)
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