蒋小强
【姓名】 蒋小强
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;建筑科学与工程;工业通用技术及设备;
【研究方向】 制冷工艺的研究
【发表文献关键词】 文蛤,波纹巴非蛤,冷冻变性,蛋白质变性,组织结构,冻结温度,冻结方式,冰结晶,真空冷冻干燥,墨西哥湾扇贝,恒压法,变压法,冻结速度,冻藏温度,蛋白溶解度,实验研究,抗冻剂,化学特性,扇贝,时间,贝肉,...
【工作单位】 广东海洋大学
【曾工作单位】 广东海洋大学;
【所在地域】 广东湛江
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[1]李敏;关志强;蒋小强;.抗冻剂对冻藏文蛤和波纹巴非蛤结构的影响[J]食品研究与开发.2013,(05)
[2]蒋小强;黄桦;.能源审计在既有中央空调节能改造中的应用[J]节能.2013,(03)
[3]蒋小强;龙惟定;.集中空调水系统协同变流量控制策略[J]暖通空调.2013,(06)
[4]蒋小强;龙惟定;李敏;.Optimum control strategy for all-variable speed chiller plant[J]Journal of Central South University of Technology.2011,(02)
[5]蒋小强;关志强;谢晶;黄忠洲;.水产品热泵干燥装置性能参数的理论分析[J]农业工程学报.2011,(S1)
[6]李敏;关志强;蒋小强;谢晶;王秀芝;.罗非鱼片热泵干燥及干冷互换工艺的实验研究[J]农机化研究.2011,(11)
[7]关志强;王秀芝;李敏;蒋小强;谢晶;.荔枝果肉热风干燥薄层模型[J]农业机械学报.2012,(02)
[8]李敏;关志强;蒋小强;郑立静;.变温变压的优化组合对扇贝真空冷冻干燥过程影响的实验研究[J]真空科学与技术学报.2012,(04)
[9]关志强;王秀芝;李敏;蒋小强;.荔枝肉干燥过程平衡含水率模型研究[J]食品科技.2012,(05)
[10]蒋小强;关志强;李敏;.高温水源工况下带冷却塔预冷的制冷机房控制策略研究[J]制冷.2012,(01)
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中国重要会议全文数据库    共找到5篇
[1]李敏;叶彪;蒋小强;.观摩教学法用于制冷专业课程教学的探索与实践[A].制冷空调学科发展与教学研究——第六届全国高等院校制冷空调学科发展与教学研讨会论文集.2010-08-01
[2]蒋小强;关志强;谢晶;黄忠洲;.水产品热泵干燥装置性能参数的理论分析[A].全国农村清洁能源与低碳技术学术研讨会论文集.2011-04-22
[3]李敏;蒋小强;叶彪;.罗非鱼真空冷冻干燥过程及其升华干燥能耗的实验研究[A].中国制冷学会2007学术年会论文集.2007-11-01
[4]蒋小强;龙惟定;.冷水供水温度对区域供冷系统总能耗的影响[A].全国暖通空调制冷2008年学术年会资料集.2008-11-01
[5]李敏;蒋小强;郭胜兰;郑立静;.过程温度调节对罗非鱼冻干能耗及复水率的影响[A].第九届全国冷冻干燥学术交流会论文集.2008-12-01
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