梁凤锦
【姓名】 梁凤锦
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 贮存,水果,蔬菜,亚硝酸盐,维生素C,质量变化,维生素,硝酸盐,蔬菜中,冷藏,工化,基苯磺酸,广东工业大学,芹菜,果蔬,沙梨,亚硝酸盐含量,广州,苹果,西瓜,
【工作单位】 广东工业大学
【曾工作单位】 广东工业大学;
【所在地域】 广州
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[1]何晓灵,郭凌,罗宗铭,梁凤锦,梁振燎.蔬菜及水果的贮存与质量变化的研究[J]广州化工.2000,(04)
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