黄小风
【姓名】 黄小风
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 VC含量,广州地区,鲜果,蔬菜,试管,维生素C,偏磷酸,维生素C含量,定植物,6-二氯酚,靛酚法,酮类化合物,荔枝,二硝基苯,还原处理,青辣椒,匀浆,辣椒,硫化氢,匀浆器,
【工作单位】 广东工学院
【曾工作单位】 广东工学院;
【所在地域】
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[1]李中林,黄小风.广州地区蔬菜、干、鲜果中VC含量[J]食品科学.1985,(07)
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