李清贵
【姓名】 李清贵
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 红色素,除辣,辣椒,辣味素,合成色素,去辣味,碱量,前处理,辣椒干,红辣椒,中国化学会,天然色素,乙醚,最佳工艺条件,三水平,吸光度,工学院,乙酸乙酯,温阶,界门,
【工作单位】 广东工学院
【曾工作单位】 广东工学院;
【所在地域】
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[1]李中林;黄小凤;关勇;李清贵;.从辣椒中提取红色素及辣味素的研究[摘][J]广州化工.1989,(02)
[2]黄小凤,关勇,李清贵.从辣椒中提取食用红色素[J]食品科学.1991,(07)
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