何鸣
【姓名】 何鸣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 薯莨,天然色素,抗氧化性,色素溶液,吸光度,抑菌性,色素稳定性,滤纸片,轻工业,培养基,植物鞣,蔗糖,抗氧化能力,柠檬酸,防腐性,单宁,皮革分析检验,耐还原性,鞣料,检验手册,
【工作单位】 广东工学院
【曾工作单位】 广东工学院;
【所在地域】
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[1]黎碧娜，何鸣，杨辉荣.薯莨色素的提取和性能研究[J]广东工学院学报.1994,(S1)
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