汪东武
【姓名】 汪东武
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】 发酵工程、酶工程研究与应用
【发表文献关键词】 废弃蛋白,复合氨基酸液,工艺研究,水解度,固液比,水解液,水解温度,蛋白资源,氨基氮,水解时间,盐酸浓度,菜籽粕,棉籽粕,复配,酸水解法,毒性成分,因素水平,盐酸水解,工艺参数,试验结果,
【工作单位】 甘肃省科学院生物研究所
【曾工作单位】 甘肃省科学院生物研究所;
【所在地域】 甘肃兰州
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[1]孙智敏;魏甲乾;张文齐;汪东武;王治业;周剑平;.废弃蛋白制备复合氨基酸液的工艺研究[J]食品科学.2006,(01)
[2]汪东武;王治业;彭章普;和智明;.固定化酵母在甘蔗糖蜜酒精发酵中的问题探讨[J]甘肃科学学报.2006,(01)
[3]孙智敏;张文齐;邵威平;汪东武;魏甲乾;.醋酸菌菌种保藏方法的改进及保藏期限的研究[J]中国酿造.2005,(12)
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