魏汉儒
【姓名】 魏汉儒
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 白酒大曲,果酒,生产前景,酒生产,葡萄酒,曲块,品温,制造工艺,白酒,麦曲,酒类,豌豆,白酒生产,大麦,微生物,果露酒,小麦,制曲原料,资源,优质大曲,曲心,制曲工艺,葡萄酒生产,曲质,饮料酒,酿酒行...
【工作单位】 甘肃省轻工业科学研究所
【曾工作单位】 甘肃省轻工业科学研究所;
【所在地域】
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[1]魏汉儒.优质白酒大曲制造工艺探讨[J]甘肃轻纺科技.1994,(03)
[2]魏汉儒.发展我省果酒生产前景广阔[J]甘肃轻纺科技.1997,(03)
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