石永峰
【姓名】 石永峰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 微板,葵花籽,α—淀粉酶,微分析,油籽,比率,酶,粒度,小麦,动力学,大豆,出油率,极限糊精,淀粉酶,水解时间,浸出率,认读,催化速率,酶处理,油脂浸出,浸出,酶提取物,水分,浊度法测定,芽糖,吸光度...
【工作单位】 甘肃省粮油科学研究所
【曾工作单位】 甘肃省粮油科学研究所;
【所在地域】
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[1]J.E.KRUGER,D.W.HATCHER,石永峰.测定小麦中α—淀粉酶的一种灵敏的动力学微分析方法[J]黑龙江粮油科技.1996,(02)
[2]H.Dominguez ,M.J.Nunez ,J.M.Lema ,石永峰.酶法处理对大豆和葵花籽油脂浸出率的影响[J]黑龙江粮油科技.1996,(03)
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