张忠明
【姓名】 张忠明
【职称】 副教授;
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】 食品微生物
【发表文献关键词】 J-4醋酸菌,液态发酵,工艺试验,配方,粉红聚端孢霉,生物学特性,菌落直径,萌发率,粉红聚端孢菌,菌丝生长,孢子萌发,培养基,病原菌,分生孢子,甜瓜,光照条件,孢子悬浮液,微生物,产酸量,正交试验设计...
【工作单位】 甘肃农业大学
【曾工作单位】 甘肃农业大学;
【所在地域】 兰州
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