郭杰炎
【姓名】 郭杰炎
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 克鲁维酵母,甲醛低温灭菌,原生质体融合,乳糖酶,黑曲霉,多肽苗,融合子,FMDV,柠檬酸发酵,淀粉乳,酸剂,柠檬酸,甲醛,原生质体,形成率,小麦淀粉,生物合成,生物合成多肽苗,免疫效力,乳糖酶水解乳,...
【工作单位】 复旦大学
【曾工作单位】 复旦大学;
【所在地域】 上海
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[1]陈小真,陈惠萍,郭杰炎.玉米粉原料的柠檬酸发酵初步研究[J]工业微生物.2000,(01)
[2]孙玉华,郭杰炎.克鲁维酵母种间原生质体融合的研究[J]生物工程学报.1995,(01)
[3]郭兆杰,陈惠萍,罗红良,郭杰炎.甲醛低温消毒对黑曲霉柠檬酸发酵影响的初步研究[J]工业微生物.1996,(03)
[4]尤永进,徐泉兴,赵洪兴,饶忠,乌正芳,郑兆鑫,郭杰炎,金建平,盛祖恬,何秉耀,何永强,杜青云.“O”型口蹄疫病毒生物合成多肽苗保护性抗体的免疫应答[J]上海农业学报.1997,(04)
[5]郭杰炎,陈小真,陈惠萍,叶毅,焦玉英,王效良.防酸剂在小麦淀粉乳柠檬酸发酵上的应用[J]温州师范学院学报(自然科学版).1997,(06)
[6]江培 ,郭杰炎.猪口蹄疫病毒基因工程疫苗的工程菌的发酵研究[J]复旦学报(自然科学版).1998,(04)
[7]江培 ,郭杰炎.猪口蹄病毒VP1活性肽融合蛋自的纯化[J]复旦学报(自然科学版).1998,(04)
[8]陈小真,陈惠萍,郭杰炎.乳糖酶水解牛乳的乳酸菌发酵研究[J]工业微生物.1998,(01)
[9]徐泉兴,尤永进,赵洪兴,饶忠,乌正芳,周智爱,盛祖恬,何秉耀,何永强,杜青云,郑兆鑫,郭杰炎,金建平.“O”型口蹄疫病毒生物合成多肽苗的免疫效力[J]上海农业学报.1998,(01)
[10]郭杰炎.低聚糖与双歧杆菌[J]上海调味品.1998,(04)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]江佛湖;颜纪贤;李明岳;薛恭良;赵力民;戴强;顾锡华;郭杰炎;陈惠萍;.乳糖酶缺乏者饮乳糖酶处理过的牛奶其吸收和耐受性观察[A].乳糖酶及低乳糖乳制品专题研讨会文集.2001-03-01
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