解瑞宁
【姓名】 解瑞宁
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;内分泌腺及全身性疾病;药学;
【研究方向】 营养与食品卫生
【发表文献关键词】 番茄红素,BALB/c-3T3细胞,紫苏油,胰岛素敏感性,膳食脂肪,维生素E,细胞转化,p53蛋白,苯并,血糖,不同膳食,葵花籽油,基础饲料,橄榄油,慢性病,糖耐量,类胡萝卜素,β胡萝卜素,PUFA,...
【工作单位】 复旦大学
【曾工作单位】 复旦大学;
【所在地域】 上海
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/5 3 0 3 50 1062
中国期刊全文数据库    共找到4篇
[1]解瑞宁,沈新南,仲伟鉴,周祥凤,应贤平.番茄红素或与维生素E合用对苯并(a)芘诱导BALB/c-3T3细胞转化的影响[J]环境与职业医学.2004,(02)
[2]毛绚霞,沈新南,解瑞宁,姚国英.不同膳食脂肪对糖耐量及胰岛素敏感性的影响[J]营养学报.2004,(03)
[3]解瑞宁,沈新南,毛绚霞,姚国英.维生素E和不同脂肪酸对大鼠血糖、血脂及脂质过氧化水平的影响[J]中国预防医学杂志.2004,(04)
[4]解瑞宁,沈新南.番茄红素生物学作用及与慢性病的关系[J]中国公共卫生.2005,(01)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]毛绚霞;沈新南;解瑞宁;姚国英;.不同膳食脂肪对大鼠糖耐量及胰岛素敏感性的影响[A].上海市粮油科技学术报告会、上海市粮油学会2004年学术年会论文汇编.2004-02-01
更多