蔡明华
【姓名】 蔡明华
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 β-淀粉酶,组织状态,水提,酶液,原料,高等植物,植物原料,芽糖,还原剂,麦芽粉,提取率,有效提取,提取温度,提取时间,甘薯,酶活力,大豆,植物,水溶剂,小麦,
【工作单位】 福州大学
【曾工作单位】 福州大学;
【所在地域】
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[1]邱宏端,李志达,张蓉真,史坚,蔡明华.从高等植物中水提β-淀粉酶的研究[J]福州大学学报(自然科学版).1995,(05)
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