李晖
【姓名】 李晖
【职称】
【研究领域】 电力工业;无机化工;地质学;
【研究方向】 表面改性
【发表文献关键词】 凝胶淀粉,凝胶强度,胶凝剂,淀粉,玉米淀粉,理化特性,粘度曲线,玉米,粘度,天然淀粉,热糊,《食品与发酵工业》,凝胶体,淀粉颗粒,食品工程系,福州大学,淀粉糊,冻融稳定性,热糊稳定性,粘度值,
【工作单位】 福州大学
【曾工作单位】 福州大学;
【所在地域】 福建福州
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